El pequeño Larousse de la cocina, Larousse, Anaya

El pequeño Larousse de la cocina, Larousse, Anaya
ISBN: 978-84-19739-11-7
Hi ha moments en què ens quedem sense inspiració per donar menjar als nostres, o els amics estan a punt d'arribar-hi i ens hem quedat sense idees, o s'acosta una celebració i no sabem com sorprendre els convidats. Cap problema, aquí està El Petit Larousse de la cuina. - Amb una gran quantitat de receptes senzilles i ràpides per a una alimentació equilibrada, des de les imprescindibles per als amants de la tradició fins a les receptes exòtiques per a papil·les gustatives curioses, sense oblidar els plats exclusius per a les grans cites. - Una sèrie de propostes que expliquen, pas a pas, les preparacions i les tècniques de base: tallar un pollastre cuit, empanar una costella, pondre un ou... - Enriquit amb unes icones per distingir d'una ullada les receptes lleugeres, les receptes express i els plats per preparar amb anticipació. - I també consells, trucs i variacions per multiplicar les possibilitats! MÉS DE 300 RECEPTES PER MAI QUEDAR-SE SENSE IDEES!